Detan Snack Food Crispa de pleurotes séchées sous vide

Le pleurote (Pleurotus ostreatus) est un champignon du genre Pleurotus de la famille des Pleurotus.Les corps fruitiers sont regroupés ou imbriqués, le chapeau est constitué de touffes imbriquées, d'éventail, de coquille, d'entonnoir irrégulier.La chair du chapeau est épaisse et moelleuse.La couleur de la surface du chapeau change sous l'influence de la lumière, avec une couleur sombre en intensité lumineuse et une faible luminosité.Les volants sont blancs et de différentes longueurs.Les plus longues s'étendent du bord du couvercle jusqu'à la tige, et les plus courtes n'ont qu'une petite section au bord du couvercle, en forme d'os en éventail.Stipe latéral ou partiel, blanc, moyennement solide ;Le mycélium est blanc, fort et puissant, et la chair est blanche, légèrement épaisse et molle.

Les pleurotes sont un genre de champignons légers qui se produisent sur le bois mort, les souches pourries ou les parties mortes d'arbres vivants de diverses espèces d'arbres à feuilles larges, telles que l'orme, le hêtre, l'arbre, le saule, le chêne, l'érable et le criquet.Les pleurotes sont distribués dans le monde entier et sont produits dans la plupart des régions de Chine, notamment dans les provinces du Henan, du Hebei, du Shandong, du Heilongjiang et d'autres provinces.

Les pleurotes sont une variété de champignons comestibles riches en nutriments qui ont pour effet de disperser le vent et le froid, de détendre les tendons et d'activer les collatéraux.Utilisé pour le traitement des douleurs à la taille et aux jambes, de l’engourdissement des mains et des pieds et d’autres maladies.De plus, prévenir le cancer, réguler le syndrome climatérique des femmes, améliorer le métabolisme humain et améliorer le physique présentent certains avantages.

Le croustillant de pleurotes Detan adhère au goût et à la nutrition originaux des pleurotes et est traité par déshydratation à basse température.C'est une collation aux fruits secs.