Detan Snack Food Crispa de pleurotes séchées sous vide

Le pleurote royal est un champignon sauvage comestible typique des steppes subtropicales – zones désertiques arides.Il est saprophyte et parasitaire à la fin du printemps et au début de l'été sur les racines et le sol environnant des grandes ombellifères telles que les Acanthaceae, ferula et rassia.

Le pleurote royal (Pleurotus eryngii) est un gros champignon charnu de haute qualité que l'on trouve dans les montagnes, les prairies et les déserts du sud de l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Asie centrale, appartenant à la famille des champignons, au sous-embranchement des Basidiomycètes, à la sous-classe des Eusidiomycètes, à la sous-classe des Stratomycètes, l'ordre des Toadomycètes, la famille des Pleuotidae et le genre Pleuotidae.Vasilkov (1955) DE L'EX-UNION Soviétique L'APPELLE « DÉLICIEUX CHAMPIGNONS DE FOIE DE BOVINE DES PRAIRIES », ON PEUT VOIR QUE LE goût le plus DÉLICIEUX, sur le marché international EST LA culture artificielle de CHAMPIGNONS COMESTIBLES en nombre de RARE, le plus élevé prix du champignon.

Les pleurotes royaux regorgent de nutriments, jusqu'à 25 % de protéines végétales, 18 acides aminés et polysaccharides qui renforcent le système immunitaire du corps et combattent le cancer.En même temps, il contient une grande quantité d'oligosaccharides, qui est 15 fois celle du grifola, 3,5 fois celle du Flammulina velatum et 2 fois celle du champignon Majiji.Il agit avec les bifidobactéries dans le tractus gastro-intestinal et a pour fonction de favoriser la digestion et l'absorption.

Le pleurote royal est une variété rare de champignons comestibles, médicinaux et thérapeutiques.Pleurotus eryngii a une viande épaisse, une texture croustillante et tendre, un tissu de tige particulièrement dense, ferme et laiteux, qui peut être mangé, et la tige est plus croustillante, lisse et rafraîchissante que la couverture, connue sous le nom de « roi des pleurotes » et « séchée ». pleurote", avec une agréable saveur d'amande et un goût d'ormeau, adapté à la conservation et à la transformation.

Le croustillant aux pleurotes Detan King adhère au goût et à la nutrition d'origine des pleurotes royaux et est traité par déshydratation à basse température.Il s'agit d'une collation de légumes frits sous vide VF et de fruits secs.